ノンフライヤー完全ガイド：主要5ブランドの徹底比較

ヘルシー調理の革命：油を使わない揚げ物を実現する最新家電

ノンフライヤーとは、油をほとんど使わずに揚げ物のような食感を実現できる革新的な調理家電です。高温の熱風を循環させることで食材の表面をカリッとさせながら中はジューシーに仕上げます。カロリーを大幅にカットしながらおいしい揚げ物が楽しめるため、健康志向の方々から大きな注目を集めています。本記事では主要5ブランドを徹底比較します。

📑 この記事の内容

ノンフライヤーとは
各ブランド比較表
各ブランドの特徴
選び方のポイント
各ブランドの強み
まとめ

ノンフライヤーとは

基本的な仕組み

最高約200℃の熱風を高速で庫内に循環させることで、食材の表面をカリッと、中はジューシーに仕上げます。一般的な揚げ物と比べて油の使用量を最大85%カットできます。

主な調理方法

ノンフライだけでなく、グリル、ベイク、ロースト、解凍、発酵など、多様な調理方法に対応しています。様々な料理を1台でこなせる多機能家電です。

ヘルシー調理

油を使わないため、カロリーを抑えながらも揚げ物のような食感を楽しめます。健康志向の方やダイエット中の方に特におすすめです。

簡単お手入れ

油を使わないため後片付けが簡単です。フライパンや油の始末に悩まされることなく、バスケットや網は取り外して洗浄できるものが多くあります。

生活の質を向上
ノンフライヤーは単なる調理器具ではなく、健康的な食生活をサポートする生活家電です。油の処理や後片付けの手間を大幅に減らせるだけでなく、低カロリーで美味しい料理を手軽に作れるため、忙しい現代人の食生活を豊かにします。また、揚げ物だけでなく様々な調理に対応するため、キッチンスペースの節約にもつながります。

各ブランド比較表

ブランド	容量バリエーション	最高温度	多機能性	操作方法	スマホ連携
COSORI	2L、3.8L、4.7L、6L	205℃	★★★★☆	タッチパネル	○
フィリップス	1.8L～2.2L	200℃	★★★☆☆	ダイヤル	×
SAMKYO	2L、3.8L、4.7L、6.2L	200℃	★★★★☆	タッチパネル	×
エペイオス	14L（庫内容量）	220℃	★★★★★	タッチパネル	○
山善	2.2L、4.5L	200℃	★★☆☆☆	ダイヤル	×

容量選びの重要性
ノンフライヤーを選ぶ際は、家族の人数や使用頻度に合わせた容量選びが重要です。一人暮らしなら2L程度、家族なら4L以上が目安となります。また、多機能性を重視する場合は、プリセットメニューの種類や温度調節範囲の広さもチェックしましょう。スマホ連携機能があると、専用アプリでレシピの確認や遠隔操作ができる便利さがあります。購入前に必要な機能と予算のバランスを考慮することをおすすめします。

各ブランドの特徴

COSORI（コソリ）

COSORIのノンフライヤーは、使いやすさと高性能を両立した人気モデルです。360度の高速循環加熱技術により、外はカリッと中はジューシーに仕上げられ、油の使用量を大幅に削減してカロリーを約85%カットできます。

タッチパネル操作で直感的に使えるうえ、スマホアプリと連携可能で、レシピ確認や遠隔操作ができる点が特徴です。容量は2L～6Lまでと幅広く、ライフスタイルに合わせて選べます。バスケットとプレートは取り外し可能で食洗機対応なので、お手入れも簡単です。

コンパクトな2Lモデルは一人暮らしに最適で、6Lの大容量モデルは家族での使用に向いています。多機能性も高く、揚げ物だけでなく様々な調理方法に対応しています。

フィリップス（Philips）

フィリップスのノンフライヤーは、独自の「ラピッドエアテクノロジー」を採用した高品質モデルです。「スターフィッシュ」デザインにより、熱と空気の対流を加速させ、食材の脂を利用して表面を均一に加熱することで旨みを閉じ込めます。

余分な脂肪分を最大80%カットできるヘルシー調理が可能で、揚げ物だけでなく、グリル、ベイク、ローストにも対応しています。操作は温度と時間を設定するだけのシンプルなダイヤル式で、初心者でも使いやすい設計です。

パーツの多くが取り外し可能で食洗機対応なので手入れが簡単で、従来のフライヤーに比べてコンパクトなため、キッチンスペースを有効活用できます。容量は1.8L〜2.2Lで、少人数世帯に適しています。

SAMKYO

SAMKYOのノンフライヤーは、使いやすさと多機能性で人気の調理家電です。360度の高速循環加熱技術により、外はカリッと中はジューシーに仕上げられ、油の使用量を大幅に削減できます。

8種類のプリセットメニューを搭載し、タッチパネル操作で直感的に使えるのが特徴です。最高温度200℃で様々な調理が可能で、ノンフライ以外にもグリル、オーブン、トースターなど多機能に使えます。

容量は2L、3.8L、4.7L、6.2Lと豊富なバリエーションがあり、用途に合わせて選べます。省エネ性能が高く、電気代が抑えられるのも魅力です。取り外し可能な部品は食洗機対応で、お手入れが簡単な上、日本語レシピブック付きで初心者でも使いこなしやすい設計になっています。

エペイオス（Epeios）

エペイオスノンフライヤー

エペイオスのノンフライヤーは、多機能性と使いやすさを兼ね備えた製品です。1台6役の多機能性を誇り、ノンフライヤー、トースター、オーブン、解凍、フードドライヤー、発酵と幅広い調理に対応しています。

温度調節範囲は50℃～220℃と広く、様々な料理に対応可能です。14Lの大容量庫内で、3段構造による同時調理ができる点が特徴的です。タッチパネル操作で直感的に使えるうえ、16種類のプリセットメニューを搭載しています。

スマートフォンアプリ「EPEIOS Life」と連携し、遠隔操作や調理履歴の確認ができる点も便利です。コンパクトでシンプルなデザインでキッチンに馴染みやすく、庫内がフラットな構造でお手入れが簡単な点も魅力です。日本語のレシピブックが付属しているため、初心者でも安心して使うことができます。

山善（YAMAZEN）

山善ノンフライヤー

山善のノンフライヤーは、シンプルな操作性と手頃な価格が特徴の調理家電です。温度と時間を設定するだけのシンプルな2ダイヤル操作で、初心者でも使いやすい設計になっています。

最高温度200℃まで設定可能で、ノンフライ以外にもグリル、トースター機能を搭載しています。タイマーは最大30分まで設定可能で、レシピブック付属で初心者でも使いやすいのが魅力です。

容量2.2L、4.5Lなど、用途に合わせて選べるバリエーションがあり、コンパクトな2.2Lモデル（YAF-C120）は一人暮らしや小家族向け、4.5Lモデル（YAH-AC120）は家族向けの大容量タイプです。バスケットと網プレートは取り外し可能で水洗い対応、フラットな構造で庫内の掃除も簡単です。日本製で信頼性が高く、価格が比較的安くコストパフォーマンスに優れているのも特徴です。

ノンフライヤー選びのポイント

容量で選ぶ

一人暮らし（2L前後）： フィリップス、COSORI（小）、山善（小）
2〜3人家族（3〜4L）： COSORI（中）、SAMKYO（中）
4人以上（5L以上）： COSORI（大）、SAMKYO（大）、エペイオス

機能性で選ぶ

多機能重視： エペイオス、COSORI
シンプル操作： 山善、フィリップス
スマホ連携： COSORI、エペイオス

予算で選ぶ

コスパ重視： 山善、SAMKYO
中価格帯： COSORI、フィリップス
高機能重視： エペイオス

使いやすさで選ぶ

お手入れ簡単： COSORI、フィリップス
初心者向け： 山善、SAMKYO
レシピ充実： SAMKYO、エペイオス

選ぶ際のポイント
ノンフライヤーを選ぶ際は、まず家族の人数や使用頻度に合わせた容量を決めることが重要です。次に、操作方法（タッチパネルかダイヤル式か）や多機能性の必要度を検討しましょう。スマホ連携機能があると、専用アプリからレシピを確認したり遠隔操作ができて便利です。また、お手入れのしやすさも重要なポイントで、食洗機対応パーツがあるモデルだと後片付けが楽になります。予算と必要な機能のバランスを考慮して、自分のライフスタイルに合った製品を選びましょう。